海風土

レモンのような爽やかな酸味

一般的な日本酒に比べて酸度が高いので、白ワインの感覚でお楽しみください。冷やして活きる酸味なので、ぜひ冷やしてお召し上がりください。キリッとした酸味と日本酒らしいやわらかな後口で魚介類の生臭みを洗い流してくれます。

一般的な日本酒に比べて酸度が高く、発泡性があるため、スパークリングワインのようなイメージです。食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメです。