白麹純米酒 スパークリング 海風土

海風土は株式会社今田酒造本店（広島県）が醸す銘柄で、白麹純米酒 スパークリング 海風土はその純米酒です。一般的な日本酒に比べて酸度が高く、発泡性があるため、スパークリングワインのようなイメージです。食中酒として魚介類のお料理とマリアージュされるのがオススメです。

白麹純米酒 スパークリング 海風土には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。

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