通潤

純米大吟醸の“無濾過生原酒”。華やかな芳香と､大吟醸らしい深い旨みの調和､米からお酒に仕上げるまで､通潤が持てる技術のすべてを集めて造った｡ふくよかな香りと柔らかい口当たりの純米大吟醸。

華やかな芳香と、大吟醸らしい深い旨味の調和、通潤が持てる技術の全てを集めて造った。

純米吟醸の柔らかい味が私達の心を癒やす。後切れの良いお酒。「純米吟醸　蛍丸」の新酒。産まれたての新酒。

穏やかながらふくよかな印象。全体的なバランスのとれた味わいで、淡泊な料理に合わせやすい。冷もしくはぬる燗などがオススメ。年配やあまり日本酒に強くない人にも親しみやすい味わい。

純米吟醸酒 蝉は、50％まで磨いた米を通潤酒造伝統の技で、冬場にゆっくり発酵させた日本酒。柔らかな口当たりが特徴の辛口。

純米吟醸の柔らかい味が私達の心を癒やす。後切れの良いお酒。

熊本県山都町産の契約栽培米（山田錦、華錦）を精米歩合50%まで磨き上げ、柔らかな口当たりの辛口に仕上げた。長い幼虫時代を地中で過ごすセミの生態を、酒蔵で一年間寝かせた古酒のイメージに重ねた商品。

丸みのある甘味を含みふくらみのある味わい。純米酒だが、吟醸香を持ち軽やかな印象。華錦の進化を楽しめる日本酒。

旨みと酸味のバランスが良い優しい味。甘み豊かなズッシリとしたタイプで、食事の前半より後半のメインの肉料理などにしっかりと合わせられる。 たれに絡ませた焼き鳥などとの相性が良く、熱燗（65℃程）で。

低精米で醸造し、米の味わいを特に感じられる純米酒。爽やかなものから、どっしりと重厚なものまで幅広い酒質があり、食中酒として、万能なお酒。米の旨味をしっかり感じる。

通常の純米酒とはまた違った口当たり。アミノ酸が豊富な熟成肉や中華など味付けのしっかりとした料理がおすすめ。常温から熱燗での飲用に向いた酒。香り、甘み、酸味が調和して力強く、バランスがいい一本。

軽やかでスムースな味わい、甘味や旨味を感じる。上品な味わいなので、ぬる燗がおすすめ。夏は冷たく冷やして、冬は熱燗で。どの季節でも美味しく飲める懐の深いお酒。

名前の通り、柔らかい口当たりとおいしさがとても新鮮なお酒です。軽やかな香りで後キレが良いです。

丸みのある甘味を含み、はつらつとした吟醸香が口いっぱいに広がります。余韻は甘く長く続きます。

さくやが持つ青っぽい香りはローズマリーやハーブなど香りの強いお食事との相性が良く、口いっぱいに香りが広がります。香りと旨味をしっかり味わえるように、是非ぬる燗でお楽しみください。

ふくよかな印象を持つ純米原酒です。山都町の水・米・空気をダイレクトに感じるお酒です。

明るい色調で照りも強いが、味わいは大変軽やかで若々しく清々しい印象で吟醸香も感じられます。

飽きの来ない酒として、地元をはじめ多くの人々に広く愛されている熱燗用のお酒です。

青竹、新緑決して派手ではない小さな白い花の香りとメロンの香り。さっぱりとした飲み口と後に広がる豊かな甘味。新酒の若々しく、さっぱりとした飲みやすいお酒です。

芳醇な甘味と酸味が特徴ですが、決して甘すぎることなく楽しんでいただけます。

味わいはとてもフレッシュで濃醇。アルコール度数の高さを感じず、ついつい飲みすぎてしまうお酒です。

日本酒ベース独特のまろやかさが引き立つ、角がなく柔らかい味わいが特徴です。コクと梅の酸味とのバランスが絶妙です。