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この日本酒の特徴
明るい色調で照りも強いが、味わいは大変軽やかで若々しく清々しい印象で吟醸香も感じられます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～50℃
相性の良い料理
生ハム
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あきげしき・華錦
原料米（掛米）
あきげしき・華錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
熊本酵母
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報