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この日本酒の特徴
さくやが持つ青っぽい香りはローズマリーやハーブなど香りの強いお食事との相性が良く、口いっぱいに香りが広がります。香りと旨味をしっかり味わえるように、是非ぬる燗でお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
白身魚のハーブ焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
華錦
原料米（掛米）
華錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
熊本酵母
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報