香の泉

優しい口当たりは、女性の方にもおすすめです。デリケートな吟醸造りを山田錦100％の純米にて精製し、冷やして飲まれることを前提に口当たりのどごしの良さを追求した逸品です。

太陽の陽射しと大地の恵を存分に受けた吟吹雪を100%使用して醸し出した純米吟醸酒。 フルーティな吟醸香と米の旨味を存分にお楽しみいただける逸品で、常温・日向燗でも楽しめるお酒です。

スッキリとした口あたり。純米にて表現することで、柔らかさを残しつつも湧水のように楚々として、淡麗な辛口に仕上がっており、常温・日向燗でも楽しめるお酒です。

まろやかなコクと優しい口当たりを創りだし、上品な香りが包み込んでくれます。暖めても美味しいお酒ですが、あまり冷やさず、お酒のソフトな酒質を楽しんでいただけます。乃木坂46メンバー、衛藤美彩さんのブログで紹介された話題のお酒です。

お酒の神様として知られる京都最古の松尾神社境内に湧き出る「亀の井」と呼ばれる霊泉は、古来より「延命長寿よみがえりの水」として崇められてきました。その霊水で仕込み、古来より長寿の秘薬として用いられた金箔を降らせました。 健康と長寿を祈願して醸し出したお酒です。ぬる燗もおすすめです。

なめらかでまろやかな甘味にフレッシュな酸味がバランスよく調和し、上品な辛口の味わいを感じさせています。酸味と調和して新鮮さと爽やかさを余韻に残します。贈り物にも最適です。

ほのかに香る甘さと、しっかりとした味わい、氷を浮かべても決して負けない腰を持っています。原酒でありながらくどさを少なく、後味にも嫌みなところがありません。ぬる燗でもおいしくいただけます。

極上の旨さが香り、極上のキレが冴える本格辛口です。スッキリとした中にもお酒の旨味を充分堪能できる一品に仕上がっています。後口が良く、温度を選びません。晩酌酒としてもお奨めです。

晩酌用として、昔から親しまれた庶民的な一品です。さらりとした呑み口、スッキリした味わいのお酒。やや辛口のスッキリした軽快な口当たりで、ふっくらしてキレのある味わいが特徴です。

地元近江米を100％使用した地元で一番親しまれる地酒。のどごしの良いスッキリとした味わいは、燗でも冷やでも呑み飽きせずに楽しめます。