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この日本酒の特徴
晩酌用として、昔から親しまれた庶民的な一品です。さらりとした呑み口、スッキリした味わいのお酒。やや辛口のスッキリした軽快な口当たりで、ふっくらしてキレのある味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～45℃
相性の良い料理
刺身、寿司、焼き魚
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
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蔵元情報