としっち
2026年1月18日
而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
Average
而今らしいフルーティーさも充分感じられますが、火入れによる落ち着き、八反錦のどっしり感もあり、飽きずに飲み続けられるお酒です。



さく
2024年3月1日
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生
Best!!
微発砲うま〜甘さ寄り。日本酒自体の味がしっかりしているからさっぱりしたつまみと合わせるのが良さそう。馬肉レバ刺し(ごま油+塩)と飲んだけど少し残念だった……。もっと合うつまみがあるはず。
Migna
2025年4月18日
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生
Best!!
ラッキーなことにいつもの和食店で而今があるとのこと。 雄町の生ということで、飲みごたえがあると同時に綺麗な酸や旨み、繊細な香りと隅々まで行き届いた味わい。完成度の高さに唸りました。

asuka
2023年9月18日
而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
Best!!
フルーティーな香り。豊かな味わい、米の旨味を感じる。甘味が強く、程良い酸味も感じる。苦味は感じない。クリーミーなあん肝ソースと合わせたがキレよく食材を調和してくれる。


Migna
2026年4月1日
而今 純米吟醸 酒未来 生
Excellent!!
二度目の而今は、酒未来という山形のお米の純米吟醸生酒。50%精米。 アタックに甘みをやや強く感じるが、中盤から軽やかな飲み口。飲み疲れしないきれいな味わい。


ドフラミンゴ
2024年9月1日
而今 純米吟醸 朝日 火入れ
Best!!
IMADEYA KARUIZAWA 1周年記念 特別ご招待会 而今飲み比べ🍶而今 純米吟醸 朝日 火入



ユーザーY4lLvN
2024年4月28日
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
Best!!
すっきり爽やかで嫌みじゃない発泡感
asuka
2023年11月16日
而今 純米吟醸 愛山
Average
★★★★ バナナのような香り。口に含むとまろやかに軽やかな甘味がじゅわっと広がる。酸味は強くはなく最後に苦味を感じる。


asuka
2023年10月29日
而今 特別純米 火入れ
Best!!
バナナのような香りで甘味が強くほのかな酸味も感じる。後口は苦味の印象が強く、食材を流すようなキレがありながら華やかな余韻が残る。


晴彦
2024年1月12日
而今 純米大吟醸
Best!!
テスト






