加賀の井

やや黄色く色付いている 日本酒度＋15ということもあり かなーーりの辛口 アルコールのボディとコメの濃厚な旨み 寿司と合わせたが、キリリとした口当たりがシャリの甘みと魚の油を切ってくれる めちゃくちゃ美味しいが、アテか料理は必須

純米吟醸らしい辛口➕フルーティー 純米大吟醸ほどのフルーティーさはないが辛口さと旨みがメシに合う！ 夏らしくキンキンに冷やして焼きナスとキメました！ マジでマリアージュキメキメで激ウマ！！ ナスは皮をしっかり焦がすんだぞ！

tet 思ったより辛口だが、ほのかに柔らかな香りが漂う

なかなか美味い

【開栓2日目追記あり】 薫りは控えめ。 一口目はほんのり甘く、すぐにきりっとした辛みがする。後味は甘め。 冷～常温が一番美味しそう 追記 開栓2日目になると甘みはなくなり、全体的に辛みが強くなった。 甘みのあるだし巻き玉子をあわせて食べたところとても良くあった。塩辛も○

さっぱりの中にふくよかさ。 辛口。

香りかなり控えめ。 辛口寄りのスッキリした感じながらもほのかに残る甘みがいい感じ

新潟らしい味