菅名岳

きめ細やかでふくらみのある淡麗辛口。上品なワインのようなお酒

透明感のあるスッキリ系辛口。仕込み水はどっぱら清水、割り水は麓の吉清水を使い、スッキリで柔らかい味わい。

寒九の水汲みの後、一番早くできるお酒で、香りが豊でフレッシュで瑞々しくとても飲み易い。

生貯蔵酒のやさしく柔らかな清涼香、すっきりした飲み口でお酒の苦手の方や、女性の方にも支持されるようなお酒。

まるさとふくよかさが特徴の生原酒。香りと味に円熟味をました、まろやか旨味がある。

爽やかな香りと味わい、辛口でふくよかな旨みが楽しめる。

やわらかでふくらみある香りが楽しめるお酒です。冷や派から、お燗派まで毎日飲めるさらりとした辛口の酒質です。冷から、お燗まで毎日飲めるさらり辛口、晩酌タイプ。

「生原酒」は寒の入りから九日目に汲んだ「どっぱら清水」を使い、25日という醸造期間の後、原酒をフレッシュなまましぼりました。生原酒。寒九の水汲みの後、一番早くできるお酒で、香りが豊でフレッシュで瑞々しくとても飲み易いお酒。

名水と選りすぐりの米を使用した酒です。さわやかな香りが立ち、辛口ながらふくよかな旨味を感じられる味わいです。