新潟県小千谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 二年熟成 前回の一年熟成同様にMakuakeで応援購入して頂いたやつです！ 一年熟成以上に芳醇甘口に磨きがかかってます！ しっかりとした吟醸香 口に含んだ瞬間にから広がる芳醇な旨み 余韻もたまりません！ 生原酒ならではのフレッシュ感、しっかりした旨みも感じれます！ 是非ワイングラスで飲んで欲しい1本です(*^^*)
純米の香り高く、ほのかな甘みと水の爽やかさ。キレを辛さで出しておらず、飲みやすい。コンセプトは食中酒らしいですが、飲み手にも分かります。白ワイン好きには特にウケそうです。
新潟県小千谷市にある酒蔵 高の井酒造株式会社 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸生原酒 一年熟成 お久しぶりです！社畜やってて投稿めちゃくちゃサボってました(´；ω；｀)サケアイから離れた訳では無いです！！ 今回は私がおすすめするお酒「越の初梅」の一年熟成がクラウドファンディングで出ていたので応援購入致しました！ 華やかな吟醸香。香りがしっかりしてますね！ 口に含むとしとやかな芳醇さ、フルーティーさが控えめにふわっと広がってくれるっ！ 一年熟成なので生原酒でも丸みがあり飲みやすさを感じますね！ めちゃくちゃ美味しかったです！ 2年熟成も応援購入しているのでまた投稿させていただきます！〜
右の白い瓶が純米大吟醸のやつです！ クラウドファンディングで応援購入させて頂いたものなので一般の純米大吟醸とは少し風味が違うかもしれません。 青りんごを思わせる爽やかなな香りでフレッシュな甘さが味わえます！ この日はサバの味噌煮等の和の夜ご飯と共に頂きました(❁´ω`❁)
とても飲みやすく喉をスルスル流れていきます。 回転寿司のお店で小グラスで一杯だけ飲みましたが、目の前に瓶が置いてあるとどんどん飲んでしまいそうです。
