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この日本酒の特徴
木桶仕込ならではの深みのある味わいと、飲み飽きしない軽快さが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸のよくある質問
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
不老泉は上原酒造株式会社（滋賀県）が醸す銘柄で、不老泉 山廃仕込 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。木桶仕込ならではの深みのある味わいと、飲み飽きしない軽快さが特徴のお酒です。
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸に合う料理は？
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20～50℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸はどこで買えますか？
不老泉 山廃仕込 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
滋賀県高島市新旭町太田1524
上原酒造株式会社は滋賀県の蔵元です。「不老泉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには不老泉の42商品が登録されています。
電話番号0740-25-2075
公式サイトfurosen.com