この日本酒の特徴
濃密な米の旨味とほのかな甘さ、そして爽快な酸が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
熊本酵母(KA-4)
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取扱店舗 1店舗
福来屋酒店
岩手県盛岡市仙北2-2-28
蔵元情報