高砂 大吟醸 ソレイユ

高砂は富士高砂酒造株式会社（静岡県）が醸す銘柄で、高砂 大吟醸 ソレイユはその大吟醸酒です。気品を感じる穏やかな香りが上品に広がる、ソフトな甘味と柔らかな酸味が調和した逸品。じんわりと染み渡るようなお米の旨みと、雑味のない透明感と気品ある口当たりは絶品。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。

高砂 大吟醸 ソレイユにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は15%です。

高砂 大吟醸 ソレイユの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。