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この日本酒の特徴
上立香はうっすらとメロンと、わずかな酸を感じ取ることができる。味はしっかりと米の甘みを感じさせてくれるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
料理ジャンル
野菜、肉料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
55%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.8
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蔵元情報