この日本酒の特徴
爽やかで草原のイメージ。甘味、お米の旨味もきちんとあって、酸が味に幅をもたせながらも良いキレを演出します。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
ステーキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
岐阜ハツシモ
原料米（掛米）
岐阜ハツシモ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
自家培養酵母・岐阜G
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
蔵元情報
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s
satomin
8月15日
Good!
爽やか。洋梨やライチのような‥とあるようにふわっとサラッとフルーツを思わせる甘み、酸味。 さっぱりとした料理と合いそう。 チーズとかもいいかな。 日本酒臭さがないので、初めての方もいいかも。