この日本酒の特徴
熟したドライフルーツのニュアンス。奥行きのある香りで、香りからも旨さが伝わってきます。口に含むとふくよかな甘みが広がり、後から酸や辛味が追いかけてきて複雑で豊かな味わいが広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
キムチ鍋
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
自家培養酵吟醸母
日本酒度
1
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
蔵元情報