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この日本酒の特徴
香りは芳醇で柔らか。フルーティーな吟醸香が楽しめる。口当たりは爽やかでのど越しがあり淡麗ながらも旨味を感じられる。辛さの中に生酒由来のフレッシュさと甘み。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
アルコール度数
16%
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蔵元情報