小左衛門 特別純米 信濃美山錦しぼりたて中汲み生原酒 香露酵母

素材の良さが生き生きとしている。口に含んだときのインパクトの大きさがしぼりたての溢れんばかりのフレッシュさを物語る。冷えたときの穏やかさ。少し温度が上がると甘い香りを放ち、甘酸っぱくジューシーな味わいからしっかりとした旨みが広がり後味はドライにキレる。