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この日本酒の特徴
果実のような爽やかな香りに包まれていて、もぎたてのフルーツのように 甘くやさしい味わい。すっきりとした飲み口に透明感もあり、果実酒のように思わず杯が進む。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
酵母
蓬莱酵母
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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ド
ドス
4月30日
Excellent!!
飲み始めにピリッと突き抜ける辛味と、その直ぐ後にくる米の甘味が、華やかに鼻を突き抜けて、美味い。 限定80本とからしくて、つい買っちゃいました。 価格は1,980円。