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この日本酒の特徴
酔って目を回した青鬼のラベル“鬼酔の秘蔵酒”は、山田錦で醸しました。
キャップシールに金棒をあしらったりと、細かなところまでこだわり抜いたデザインで見た目はもちろん、代表酒米で醸造した純米吟醸は、味わいも間違いなしです。
フルーティで飲みやすい特徴の一本。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
M310
日本酒度
-1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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く
くまこ
5月9日
Excellent!!
山田錦を使用したフルーティな辛口。赤鬼として鬼楽の秘蔵酒もありそちらは備前雄町で作られているみたいで今回はできませんでしたが、飲み比べしたら楽しいでしょうね。調べると節分の恵方飲みにお勧めされてたのですが、恵方飲みは初耳。好きな日本酒を恵方の方角を向いて深呼吸をして願い事を考えながら日本酒を飲むらしい。巻き寿司より取り組みやすいかも！今回は時期がずれたので来年してみたい。