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この日本酒の特徴
ほどよい吟醸香と旨みがあり、切れ味抜群です。米の旨みが活きた上品でふくらみのあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
秋刀魚の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.8
アルコール度数
15%
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蔵元情報