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この日本酒の特徴
香り高く、雑味の少ない綺麗な味わい。上品でバランスのいい香味。複雑で特徴的な甘みと酸のボリュームを感じます。程よいボリューム感のあるやわらかな米の旨味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
八反錦
精米歩合（麹米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報