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この日本酒の特徴
程よく品のある吟醸香があり、口に含むと透明感あふれる酒質の中に、程よい米の旨味が広がります。優しく上品な酸味と甘みのバランスのとれた柔らかい味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
アルコール度数
16%
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蔵元情報