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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
アルコール度数が19度と力強い無濾過生原酒。旨みがしっかりのっている普通酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ふくおこし
原料米（掛米）
ふくおこし
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会7号
浅間嶽 無濾過生原酒のよくある質問
浅間嶽 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
浅間嶽は大塚酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、浅間嶽 無濾過生原酒はそのその他です。アルコール度数が19度と力強い無濾過生原酒。旨みがしっかりのっている普通酒。
浅間嶽 無濾過生原酒に合う料理は？
浅間嶽 無濾過生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
浅間嶽 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
浅間嶽 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はふくおこしです。精米歩合は70%です。酵母は協会7号です。
浅間嶽 無濾過生原酒はどこで買えますか？
浅間嶽 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
長野県小諸市大手2-1-24
大塚酒造株式会社は長野県の蔵元です。「浅間嶽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには浅間嶽の11商品が登録されています。
電話番号0267-22-0002
公式サイトwww.asamadake.co.jp