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この日本酒の特徴
軽く甘いフルーティーな香り。グラスには細かい泡が付く。含むと軽くさっぱりで、少し弱めのジューシー。ほんのり軽く苦めの後味でスッとキレる。ドライでさっぱり、ラムネ感も感じる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
アルコール度数
14%
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蔵元情報