この日本酒の特徴
本醸造を超淡麗辛口に仕上げ、さわやかな旨みを持たせた逸品。ふだんの晩酌では飲む温度を選ばず様々な料理に寄り添う。花冷えや常温では煮物などと。寒くなった日の夕べには上燗を付けて暖かいお鍋と。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
10
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
酒いしかわ
福井市西木田2丁目4-12
蔵元情報