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この日本酒の特徴
長野県産の希少な酒米【金紋錦】を贅沢に使用した純米大吟醸。
手仕事による低温発酵により、上品で穏やかな香りと軽快な口当たりが特徴。
深い余韻を楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
刺身、
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
金紋錦
原料米（掛米）
金紋錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
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蔵元情報