信濃の国酔園 純米大吟醸 金紋錦

信濃の国酔園は明科酒造合資会社（長野県）が醸す銘柄で、信濃の国酔園 純米大吟醸 金紋錦はその純米大吟醸酒です。長野県産の希少な酒米【金紋錦】を贅沢に使用した純米大吟醸。 手仕事による低温発酵により、上品で穏やかな香りと軽快な口当たりが特徴。 深い余韻を楽しめます。

信濃の国酔園 純米大吟醸 金紋錦には刺身、がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスはすず製ラッパ型が向いています。

原料米は金紋錦です。精米歩合は50%です。

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