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この日本酒の特徴
すっきりした口当たりだが、飲み進むごとに濃醇さを感じる。ガス感もあり、よりフレッシュな味わいに。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
味噌クリームチーズ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
長野新酵母
アルコール度数
17%
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蔵元情報