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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきり、軽い酒質。お酒本来の瑞々しさときめ細やかさ。贅沢な雫酒をコスパ良く。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
板わさ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
長野C酵母
アルコール度数
16%
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りのよくある質問
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りはどんな日本酒ですか？
西之門は株式会社よしのや（長野県）が醸す銘柄で、西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りはその純米吟醸酒です。すっきり、軽い酒質。お酒本来の瑞々しさときめ細やかさ。贅沢な雫酒をコスパ良く。
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りに合う料理は？
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りには板わさがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。酵母は長野C酵母です。
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りはどこで買えますか？
西之門 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 無加圧つるし取りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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