北の庄 純米大吟醸 富成喜

北の庄は舟木酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、北の庄 純米大吟醸 富成喜はその純米大吟醸酒です。日本酒が初心者の方でも後味がスッキリとした飲みごたえで、華やかな香りが特徴の、飲みやすいお酒です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

北の庄 純米大吟醸 富成喜には白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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