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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
新酒ならではのフレッシュな味わい
おすすめの飲み方
最適な温度
10度前後
相性の良い料理
牡蠣の蒸し焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
リキュール
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
18%
花垣 純米 無濾過生原酒のよくある質問
花垣 純米 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
花垣は株式会社南部酒造場（福井県）が醸す銘柄で、花垣 純米 無濾過生原酒はその純米酒です。新酒ならではのフレッシュな味わい
花垣 純米 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
花垣 純米 無濾過生原酒に合う料理は？
花垣 純米 無濾過生原酒には牡蠣の蒸し焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
花垣 純米 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10度前後です。グラスはリキュールが向いています。
花垣 純米 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。
花垣 純米 無濾過生原酒はどこで買えますか？
花垣 純米 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県大野市元町6-10
株式会社南部酒造場は福井県の蔵元です。「花垣」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには花垣の37商品が登録されています。
電話番号0779-65-8900
公式サイトwww.hanagaki.co.jp