この日本酒の特徴
幻の酒造好適米「愛山」を100%使用、50%まで磨き上げた純米大吟醸です。華やかで優雅な吟醸香が最後まで続き、どしっとしたお米の旨味・甘味の中に酸味も感じられます。
基本情報
原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
M-310酵母
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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取扱店舗 1店舗
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
蔵元情報














