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この日本酒の特徴
発泡させた活性酒です。さわやかなガス感が味わえ、全体の味を引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
蒸しどり
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
14%
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蔵元情報