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この日本酒の特徴
奥能登輪島の自然豊かな里山から醸成された、稀有な日本酒。自然栽培米の特徴が色濃く反映され、食中酒におすすめ。透明感のある味わいの中にも力強く草原のような爽やかな香味と旨味や酸味が広がる。
おすすめの飲み方
最適な温度
40度
相性の良い料理
サラダ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
すず製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
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蔵元情報