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この日本酒の特徴
上品で心地よい吟醸香。口に含んだ時に広がる豊かな旨味とコクが楽しめる。搾ったばかりの純米大吟醸酒を滓引きし、すぐに瓶詰した無濾過生原酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
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蔵元情報