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この日本酒の特徴
バナナや洋ナシを想わせる芳醇にふくらむ含み香と酸味と共に広がるのびのびとした米の旨味が特徴の純米酒。余計な甘味は残さず、キレの良い味わい。冷酒からぬる燗まで幅広く嫌味のないおだやかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ
原料米（掛米）
ぎんおとめ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.9
アルコール度数
15%
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蔵元情報