この日本酒の特徴
熟成からくる穏やかな吟醸香と旨味のあるまろやかな風味、力強く優雅な味わいが特徴です。古酒特有の癖の強さがあまりなく、抵抗なく飲むことができます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
自家精米
原料米（掛米）
自家精米
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報