この日本酒の特徴
オリの量を増やすことで辛口でありながらにごり酒らしい円みが出されていて実に飲みやすい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとめぼれ
原料米（掛米）
ひとめぼれ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会6号
日本酒度
2
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
みんなの口コミ 3件
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取扱店舗 1店舗
株式会社新井酒店
群馬県前橋市朝日町２丁目１０−９
蔵元情報
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く
くまこ
7月30日
Excellent!!
印象的なラベルが目につき、お酒の名前を聞いてさらに興味津々。蔵元さんが昔総合格闘技をしていて、試合で勝利を収めた技の名前とのこと。にごりで甘酸っぱく発泡を感じて、好きな都美人の薄にごりに似てる気がしますがこちらのが初めに少し辛味があるかな。プロレス技の名前なので勝手に重厚な味を想像してましたが、飲みやすくて好みの味。