この日本酒の特徴
全国第一号の女性杜氏誕生蔵が醸す「究極の晩酌酒」。現杜氏田中（酒造マイスター）が地元のファンに一日中飲んでいられるお酒を！の想いから代々引き継がれた旧一級酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
20~40℃
相性の良い料理
和食全般
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
8
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.1
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取扱店舗 1店舗
市島酒造オンラインショップ
新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
蔵元情報