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この日本酒の特徴
しぼりたての華やかな香りが立ち上がる生原酒。口に含むと無濾過ならではの濃厚な旨味と甘味が広がる。飲み込むとスッとキレ良く消えていく。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
17%
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蔵元情報