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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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基本情報
原料米（麹米）
越淡麗・五百万石
原料米（掛米）
越淡麗・五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
17%
学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりのよくある質問
学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりはどんな日本酒ですか？
学校蔵は尾畑酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりはその純米吟醸酒です。
学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は越淡麗・五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりはどこで買えますか？
学校蔵 ２０１９仕込み１号 あらばしりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県佐渡市真野新町449
尾畑酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「学校蔵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには学校蔵の11商品が登録されています。
電話番号0259-55-3171
公式サイトwww.obata-shuzo.com