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この日本酒の特徴
酒本来の雑味のない香りが凝縮されており、柔らかい口当たりの中に強い旨みがある。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
焼き鳥、刺身
料理ジャンル
肉料理、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
4
アルコール度数
17%
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蔵元情報