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この日本酒の特徴
大吟醸にどこまで近づけるかというテーマのもと蔵人たちが作り上げたお酒。吟醸酵母を使用し長期低温発酵させたスーパーな本醸造。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 1件
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4月24日
Average
2022-40 こちらも越後湯沢の酒屋で購入！ 本醸造だから…と言わずに飲んで見てほしい。 美味しいです。 酒造さん曰くアル添は味が安定するそう。 にいがた酒の陣仕様で500ml瓶