ふじの井 紫雲の光

ふじの井はふじの井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ふじの井 紫雲の光はその純米吟醸酒です。低温でじっくりと醸した贅沢な造りのお酒。上品な香りと深みのあるまろやかな味わいが特徴。

ふじの井 紫雲の光には小松菜のサッと煮がよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は県産米です。

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