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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗辛口のお酒でキレのあるお酒で飲み飽きせずスッキリと飲めるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
7
酸度
1.4
アルコール度数
15%
鶴齢 辛口のよくある質問
鶴齢 辛口はどんな日本酒ですか？
鶴齢は青木酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、鶴齢 辛口はその普通酒です。淡麗辛口のお酒でキレのあるお酒で飲み飽きせずスッキリと飲めるお酒です。
鶴齢 辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
鶴齢 辛口に合う料理は？
鶴齢 辛口には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
鶴齢 辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
鶴齢 辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・こしいぶきです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
鶴齢 辛口はどこで買えますか？
鶴齢 辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鶴齢 辛口の口コミ・評価は？
鶴齢 辛口にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市塩沢1214
青木酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「鶴齢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鶴齢の35商品が登録されています。
電話番号025-782-0023
公式サイトwww.kakurei.co.jp