この日本酒の特徴
コクも旨味もたっぷり持って後味さっぱり。飲み方は常温からぬる燗がおすすめ。豆腐ステーキや中華でも良しでマーボードーフなどおすすめ。ほどよい燗酒には秋の味覚さんまの塩焼き、キノコの天ぷらなど秋からの料理には大変よく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
さんまの塩焼き、キノコの天ぷら、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 6件
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取扱店舗 1店舗
リカーポート蔵家
東京都町田市木曽西1-1-15
蔵元情報
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M
Moffle
9月11日
Good!
滑らかな喉ごしで、旨口ですが、後味はさらりとしているお酒です。 重すぎず、色々なお料理に合わせやすい味わいです。 今日は カマンベールチーズのなめろうと プチトマトと塩昆布の和え物で。