きのえね　じゅんまいぎんじょう

甲子純米吟醸

甲子 / 株式会社飯沼本家（千葉県）

純米吟醸酒

3.56

SAKEAI SCORE

11件の口コミ

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この日本酒の特徴

瓶による火入れ(パストライザー)を導入し、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を楽しめます。フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴です。口当たりも酸が立って実に爽快です。冷やまたは常温で召し上がって頂くのがおすすめ。

おすすめの飲み方

最適な温度

15〜25℃

相性の良い料理

白身魚の刺身、白身魚のカルパッチョ

料理ジャンル

魚系料理

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

雄町・山田錦

原料米（掛米）

雄町・山田錦

精米歩合（麹米）

55%

精米歩合（掛米）

55%

酸度

1.4

アルコール度数

15%

Excellent!!

RPR 55% SMV 0 Acidity 1.5 辛口でもなく甘口でもない酸味も強くなくとても呑みやすいですが個性がなく感じました手巻き寿司と一緒に頂きました

Best!!

スッキリ、フルーティーで飲みやすく、発泡感があって美味しいです。

Best!!

ボディーがしっかりで、キレもコクもあり大変美味しいです。どんなお料理にもマリアージュしそうです。

Best!!

シュワシュワしていつもの感じ♪うまい〜甘みと旨味と酸味がちょうどいい！

Excellent!!

飲みやすいややフルーティーほんのり爽やか 2021/01/30

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甲子純米吟醸のよくある質問

甲子純米吟醸はどんな日本酒ですか？

甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子純米吟醸はその純米吟醸酒です。瓶による火入れ(パストライザー)を導入し、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を楽しめます。フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴です。口当たりも酸が立って実に爽快です。冷やまたは常温で召し上がって頂くのがおすすめ。

甲子純米吟醸の味わいの特徴は？

酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

甲子純米吟醸に合う料理は？

甲子純米吟醸には白身魚の刺身、白身魚のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

甲子純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は15〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

甲子純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は雄町・山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

甲子純米吟醸はどこで買えますか？

甲子純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

甲子純米吟醸の口コミ・評価は？

甲子純米吟醸にはサケアイに11件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.56です。