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この日本酒の特徴
淡麗な中にも旨みがあり、喉越しが良く後味スッキリのマイルドな辛口です。飲みやすく、食事ともあわせやすいお酒に仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
鮎の塩焼き、生シラスポン酢
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
フサコガネ・その他
原料米（掛米）
フサコガネ・その他
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
7.3
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.5
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蔵元情報