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この日本酒の特徴
爽やかな風味の、軽くやわらかな味わい。加熱処理を一度に抑え、生の風味を残しつつも取り扱いがしやすくなっておなじみの定番酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5 〜10°C
相性の良い料理
チーズ、山菜
料理ジャンル
野菜料理
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3.5
酸度
1.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.4
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蔵元情報